Alegeti sfecle mici, pe cat posibil de aceeasi marime. Spalati-le bine.
Puneti-le la fiert in apa rece cu sare, iar cand sunt moi, scurgeti si lasati la racit.
Curatati-le de coaja si taiati la fiecare cate un capac. Scobiti-le cu grija, cu o lingurita, lasand peretii de 1 cm grosime.
Umpleti-le cu jumatate din cantitatea de nuca pisata sau taiata grosier, repartizand-o uniform in scobitura sfeclelor.
Caliti ceapa tocata marunt in uleiul incins, adaugand restul de nuci pisate sau macinate. Stingeti cu putina apa, sarati si dupa cateva minute luati vasul de pe foc.
Asezati sfeclele umplute in acest sos si dati la cuptorul incins pentru aproximativ 20 min.
Serviti cat sunt calde.
Cum sa nu iubesti aceasta Reteta de Prajitura turnata cu mere, frageda, aromata si usor de facut? Ingrediente simple, pe...
Reteta de Prajitura turnata cu mere, frageda, aromata si usor de facut
Papricasul de pui cu galuste este unul dintre cele mai cunoscute feluri de mancare traditionale unguresti.
Papricas de pui cu galuste - gustos si savuros
Îmi place
Distribuie
Comentarii