Reteteculinare.RO / Carte de bucate / Mancaruri cu legume si zarzavaturi / Salata de Post

Salata de Post

Name: Salata de Post
Prep time: 60 min
Cuisine: Romania
Ingredients: cartof 1 kg; castraveti 300 gr; gogosar 300 gr; ceapa 3 buc; masline 150 gr; ulei de masline; sare; lamai 2 buc; patrunjel una legatura

Timp pregatire

60 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

cartof 1 kg
castraveti 300 gr
gogosar 300 gr
ceapa 3 buc
masline 150 gr
ulei de masline
sare
lamai 2 buc
patrunjel una legatura

Mod de preparare

Fierbem cartofii in coaja dupa care ii curatam si ii taiem dupa pofta.
Castravetii ii spalam cu apa rece si ii taiem rondele mici.
Gogosarii taiati in fasii lungi.

Ceapa tocata marunt si patrunjelul la fel.
Lamaiele taiate in doua si stoarsa zeama ca sa acrim salata.
Punem totul intr-un vas, turnam uleiul si acrim cu zeama de lamaie un praf de sare si totul este gata.