Facem focul la gratar sa coacem vinetele si ardeii. Dupa ce s au copt ii curatam de coaja si ii lasam la scurs pe un suport inclinat. Taiem ceapa marunt si cei doi ardei iuti.
Alegem frunzele de la patrunjel si busuioc si le tocam. Tocam si vinetele coapte si ardeii cu unsatar de lemn. Amestecam in vas totul, asezonam cu saresi turnam si uleiul care il avem invartind la rotund in vas.
Dupa ce uleiul sa incorporat salata este gata spre a fi servita
Rulouri delicate din dovlecei umplute cu crema de branza si coapte in sos aromat de rosii – o reteta italiana usoara,...
Rulouri de dovlecei cu branza la cuptor, in sos de rosii
Omleta cu legume, perfecta pentru un mic dejun satios sau o cina rapida. Se prepara usor, din ingrediente simple, si poate fi...
Omleta cu legume – reteta simpla si gustoasa
Prajitura pufoasa cu piersici proaspete, perfecta pentru vara.
Prajitura pufoasa cu piersici
Îmi place
Distribuie
Comentarii