Risotto (Orez) Cu Sfecla Rosie

Timp pregatire
20 minute
Complexitate
redusa
Risotto (Orez) Cu Sfecla Rosie

Ingrediente

  • pt 2 portii:
  • 1/4 de ceapa sau praz
  • 1 lingura de unt (ulei)
  • 1/2 pahar de vin rosu
  • 100-200 gr sfecla rosie coapta
  • curatata si mixata in blender
  • supa de legume sau apa
  • parmezan (optional in varianta de post)
  • 160 gr orez
  • sare

Mod de preparare

Ceapa tocata inabusita in unt/ulei, adaugam orezul si il calim apoi vinul si asteptam sa se evapore putin adaugam sfecla mixata in blender si supa putin cite putin ca la orice risotto. Sarea...

Cind e gata fiert dam cratita de pe foc si adaugam parmezanul ras.

Se poate si fara parmezan la sfirsit daca e mincare de post

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Prajitură de post cu mere – desert simplu, pufos și aromat

Prajitură de post cu mere – desert simplu, pufos și aromat

Prăjitura de post cu mere este un desert ușor de făcut, perfect pentru zilele în care vrei ceva dulce fără ouă sau...

Prajitură de post cu mere – desert simplu, pufos și aromat
Cea mai buna reteta de salata de vinete

Cea mai buna reteta de salata de vinete

Am vazut reteta asta pe bucataras si am vrut musai sa o incerc. E Cea mai buna reteta de salata de vinete din cate am...

Cea mai buna reteta de salata de vinete
Dovlecei umpluti cu pui si crusta de branza

Dovlecei umpluti cu pui si crusta de branza

Reteta delicioasa de dovlecei umpluti cu pui si crusta de branza, usor de preparat, perfecta pentru o masa sanatoasa si...

Dovlecei umpluti cu pui si crusta de branza