1. Se curate cartofii, se fierb si se face un pireu consistent adaugandu-se si margarina, sarea, piperul. Dupa ce se raceste se imbraca vasul cu folie alimentara si se da la frigider pana a doua zi.
2. Pireul rece se amesteca cu faina, praful de copt pana se obtine un aluat nu foarte consistent, atat cat sa poata fi modelat. Daca mai este nevoie se mai adauga faina.
3. Se modeleaza cu mana uda piftelute, se dau prin faina si se prajesc in ulei incins.
4. Se curate ceapa, se caleste in ulei apoi se adauga legumele congelate, un praf de sare, 1 canita cu apa si se fierbe pana se inmoaie un pic legumele (10min).
5. Se adauga sucul de rosii, se potriveste gustul cu sare, se adauga catelul de usturoi pisat si se mai lasa 10 min.
6. Se aseaza pe farfurie piftelute, se toarna sos deasupra.
Se servesc calde. Nu se fierb piftelutele in sos pentru ca se inmoaie prea tare.
Tortul de portocale cu crema este pur si simplu savuros. Aceasta reteta de tort cu crema poate fi pregatit pentru Craciun sau...
Tort de portocale cu crema
Se taie ceapa pestisor si se caleste in 2 linguri ulei.
Ghiveci de legume cu oua romanesti
Îmi place
Distribuie
Comentarii