Parjoale crocante cu legume

Portii
6
Timp pregatire
45 minute
Complexitate
redusa
Parjoale crocante cu legume

Ingrediente

  • 1 kg cartofi
  • 3 morcovi medii
  • 2 ardei capia
  • 1 legatura ceapa verde
  • 1pahar de parmesan ras sau cascaval
  • 3 oua
  • pesmet
  • susan
  • sare si piper dupa gust
  • usturoi pudra cca jumatate de lingurita
  • ulei pentru prajit

Mod de preparare

Se caleste ceapa impreuna cu ardeiul capia si se lasa la racit.
Se fierb si se racesc morcovii si cartofii, apoi se paseaza.

Se amesteca ingredientele de mai sus, cu parmezanul, un ou si pudra de usturoi si se condimenteaza dupa gust.

Se formeaza parjoalele care se dau prin ou si prin amestecul de pesmet si susan si se prajesc sau se face amestec de ou cu o lingurita de ulei si trecem parjoalele prin el si apoi in amestecul de pesmet si se dau la cuptor pana devin crocante .

Se servesc cu ketchup.

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Trubochki - Cornulete Rusesti

Trubochki - Cornulete Rusesti

Trubochki - Cornulete Rusesti
Muschi de porc in crusta de nuci

Muschi de porc in crusta de nuci

Muschi de porc in crusta de nuci
Haiose

Haiose

Haiose
Cele mai apreciate rețete
Salata de boeuf (pentru Craciun)
1
Aperitive

Salata de boeuf (pentru Craciun)

Salata de boeuf (pentru Craciun)
Piersici
2
Dulciuri

Piersici

Piersici
Braduti dulci
3
Dulciuri

Braduti dulci

Braduti dulci
Prajitura Sau Rulada cu Mere
4
Dulciuri

Prajitura Sau Rulada cu Mere

Prajitura Sau Rulada cu Mere
Cum Se Fac Jumarile din Slanina / Fleica de Porc
5
Aperitive

Cum Se Fac Jumarile din Slanina / Fleica de Porc

Cum Se Fac Jumarile din Slanina / Fleica de Porc
Parteneri
Burgeri facuti acasa
Bucataras.RO

Burgeri facuti acasa

Recunosc ca mananc foarte rar burgeri/hamburgeri, nu pentru ca nu-mi plac, ci pentru ca mananc foarte rar fast-food....

Burgeri facuti acasa
Cozonac oparit
Culinar.RO

Cozonac oparit

Cozonacul oparit se poate umple cu nuca, mac, rahat, stafide, mere sau branza. este foarte bun.

Cozonac oparit
Gogosi de post
Gustos.RO

Gogosi de post

Reteta de gogosi de post. Gogosi de post reteta simpla. Gogosi pufoase de post reteta. Reteta de gogosi pufoase de post....

Gogosi de post