Se bat bine ouale cu putina sare si piper,apoi se pune in tigaia bine incalzita cu putin ulei , la foc mediu. Dupa cateva minute se acopera putin si cu capac, asa incat oul se incheaga (nu mult) si la suprafata.
Imediat se pune deasupra cascavalul si sparanghelul fiert taiate bucatele.
Se stinge focul dupa 1 minut, se inchide omleta, se lasa 1-2 minute, asa incat cascavalul se topeste, apoi se serveste.
De mult tare aveam in plan acesti biscuiti, urmarisem cateva retete si in final m-am hotarat. Sunt extraordinar de buni,...
Biscuiti shortbreadO prajituta delicioasa pentru iubitorii de vanilie si ciocolata.
Prajitura Tosca
Comentarii