Broccoli se rupe in buchetele mai mici si se pune la fiert cand apa incepe sa clocoteasca.
Se lasa cam 15 minute, dupa care se scurge si se lasa deoparte.
Intr-o tigaie wok punem ceapa taiata marunt cu putin ulei de masline, lasam cateva minute la foc mic, adaugam broccoli fiert si mazarea scursa de zeama.
Se pun condimentele, untul si putin ulei de masline.
Se lasa cateva minute dupa care se poate servi.
Pofta buna!

De zeci de ani, Carte d’Or transformă înghețata într-un ritual de răsfăț premium, inspirat din eleganța...
Cheesecake la pahar cu înghețată - Desert ușor, rapid și răcoritor
Sandvis cald si consistent, cu legume coapte (zucchini, vinete, rosii), branza topita si cimbru, ideal pentru un pranz rapid...
Sandvis cu legume coapte, branza si cimbru
Musacaua de vinete este un preparat traditional grecesc, compus din straturi de vinete prajite, carne tocata in sos aromat de...
Moussaka (musaca de vinete) – un preparat traditional grecesc
Comentarii