Broccoli se rupe in buchetele mai mici si se pune la fiert cand apa incepe sa clocoteasca.
Se lasa cam 15 minute, dupa care se scurge si se lasa deoparte.
Intr-o tigaie wok punem ceapa taiata marunt cu putin ulei de masline, lasam cateva minute la foc mic, adaugam broccoli fiert si mazarea scursa de zeama.
Se pun condimentele, untul si putin ulei de masline.
Se lasa cateva minute dupa care se poate servi.
Pofta buna!
Urzici scazute cu usturoi si mamaliga, gatite simplu si asezonate discret, cu textura moale si usor cremoasa. O mancare...
Urzici scazute cu usturoi si mamaliga - mancare traditionala de primavara
Mucenici de post moldovenesti, copti, insiropati si pufosi, acoperiti cu nuca macinata. Dulci, aromati si foarte apropiati de...
Mucenici de post moldovenesti - copti, insiropati si pufosi
Ciorba de lobodă este una dintre cele mai apreciate ciorbe de primăvară din bucătăria românească. Se prepară ușor,...
Ciorbă de lobodă (rețetă delicioasă și ușor de preparat)
Îmi place
Distribuie
Comentarii