Mancarica de vinete

Timp pregatire
50 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • 4 vinete
  • 2 cepe potrivite
  • 5 ardei grasi copti
  • 2 rosii potrivite sau 2 linguri de pasta de rosii
  • 1 lingurita delikat
  • sare
  • piper

Mod de preparare

Se coc vinetele se curata si te taie fasii late de 1 cm. Ceapa tocata solzisori se caleste impreuna cu rosiile (copate si ele atat cat sa se le putem decoji usor) taiate cubulete. Ardeii copti si curatati se taie fasii si se adauga cand ceapa e calita cu rosiile. Se adauga si vinetele si un pahar de apa si se lasa sa fiarba pana scade apa. Se codimenteaza dupa gust !
Se serveste calda!

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Gulas de vita - delicios si reconfortant

Gulas de vita - delicios si reconfortant

Gulasul este un preparat traditional, savuros si reconfortant, realizat cu carne de vita, cartofi, morcovi si frunze de...

Gulas de vita - delicios si reconfortant
Chec pufos cu cacao reteta pentru 2 checuri

Chec pufos cu cacao reteta pentru 2 checuri

Checul e alegerea perfecta pentru un desert de sfarsit de saptamana. E mult, bun, usor de facut si aromat. Merge la cafea,...

Chec pufos cu cacao reteta pentru 2 checuri
Reteta Mere la borcan pentru iarna, fara zahar

Reteta Mere la borcan pentru iarna, fara zahar

Reteta Mere la borcan pentru iarna, fara zahar Pentru placinte, prajituri, strudel sau cornuri, sunt minunate!

Reteta Mere la borcan pentru iarna, fara zahar