Se pune nautul la inmuiat de cu seara, apoi se pune la fiert. Se schimba primele doua ape... intre timp se taie legumele si se pun intr-un vas cu putin ulei si putin a apa la inabusit.
Se lasa sa fiarba 10 minute apoi se pune bulionul si putina zeama in care a fiert nautul. se mai lasa 5 minute pe foc apoi se adauga nautul si se lasa sa fiarba inca un sfert de ora.
Se asezoneaza cu sare si piper... la sfarsit se pune verdeata tocata marunt.

Rulouri delicate din dovlecei umplute cu crema de branza si coapte in sos aromat de rosii – o reteta italiana usoara,...
Rulouri de dovlecei cu branza la cuptor, in sos de rosii

Comentarii