Conopida se curata de frunze, se rupe buchetele si se fierbe in apa cu sare. Nu trebuie fiarta excesiv, pentru a nu se sfarama cand o adaugam in mancare.
Intre timp, curatam si spalam celelalte legume, oparim rosiile si le decojim(daca folosim proaspete).
Ceapa, taiata marunt se caleste in cateva linguri cu ulei pana devine translucida, adaugam ardeiul taiat fasii si morcovii dati pe razatoarea mare.
Adaugam cimbrul si mai lasam legumele la calit cateva minute, apoi turnam putina apa si fierbem cateva clocote, Punem si conopida, rosiile proaspete sau din conserva, apa cat sa acopere buchetelele si potrivim de sare si piper.
Lasam sa fiarba la foc mic, iar la final adaugam usturoiul maruntit si presaram mararul tocat marunt.
O salata Caprese clasica, simpla si delicioasa, facuta cu rosii proaspete, mozzarella, busuioc si ulei de masline. Reteta...
Salata Caprese - simpla si delicioasaTocana picanta de vinete in stil coreean este o mancare savuroasa, cu vinete fragede gatite in sos iute si aromat, completata...
Tocana picanta de vinete in stil coreean cu ceapa verde - o mancare savuroasaPandișpan pufos cu zmeură, ideal pentru vară – simplu, rapid și plin de gust!
Pandișpan pufos cu zmeură – simplu, rapid și plin de gustUn pranz rapid si bun! #gatescpentruocarte
Pulpe de pui la tigaieDeserturi racoritoare de vara
Inghetata cu zmeura, capsuni si creme anglaiseIncearca aceste clatite de dovlecei si branza, gata in doar 30 de minute! O reteta usoara, perfecta pentru pranz sau cina,...
Clatite de dovlecei si branza – reteta simpla si delicioasa, gata in doar 30 de minute
Comentarii