Se spala prazul, se curata de frunzele verzi si se pastreaza numai portiunea alba a tulpinii. Ceapa se toaca marunt si se pune la calit in cratita.
Cand a devenit aurie, se adauga prazul care se inabuseste la foc mic pana se inmoaie.
Se adauga condimentele si maslinele si se fierbe timp de aproximativ 20 de minute.
La sfarsit se adauga sosul de rosii si vinul pentru ai da un gust deosebit.
Pofta buna!
Se serveste cald
Da, o altă variantă a ciorbei de miel. Am adus nou cubulețe de roșii și pentru mine, chiar nou, nouț loboda roșie. Nu...
Ciorba de miel reteta
Drobul de miel, aromat cu tarhon si menta verde, are o savoare aparte, oferita de amestecul de mirodenii si ingredientele de...
Drob de miel, reteta video
Îmi place
Distribuie
Comentarii