Mancare de legume de Post

Timp pregatire
60 minute
Complexitate
redusa
Mancare de legume de Post

Ingrediente

  • varza alba proaspata taiata fin
  • cartofi rondele de 2-3 mm
  • usturoi
  • ulei
  • sos de rosii (pasta, bulion)
  • condimente pentru friptura (la plic)

Mod de preparare

In tava de cuptor (inalta de 4-5 cm) se pune ulei foarte putin, cat sa fie gresat fundul tavii, si se aseaza in straturi alternative varza taiata si catofi rondele.
Se piseaza usturoiul, se adauga sosul de rosii, se face cu apa si condimentele de friptura un amestec cat sa ajunga in tava peste legume pana la nivelul ultimului strat de legume.
Se acopera cu folie de aluminiu ce intr un colt de tava se perforeaza sa iasa aroma si sa clocoteasca lent continutul.
Se da la cuptorul preincalzit dar nu incins, dupa 40 minute se ridica folia, se testeaza stadiul de preparare si la nevoie se mai lasa 10 minute in cuptor tava, cu folia detasata, cat sa scada din sos pana la jumatate.
Aroma degajata si gustul minunat al mancarii rezultate te provoaca noi ispite de acest gen la cuptor!
pofta buna!
Se poate asezona cu verdeata-cimbru, oregano

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Un Dulce de Post cu Foi de Placinta

Un Dulce de Post cu Foi de Placinta

Un Dulce de Post cu Foi de Placinta
Ciorba de loboda

Ciorba de loboda

Ciorba de loboda
Orez cu ciuperci brune

Orez cu ciuperci brune

Orez cu ciuperci brune
Cele mai apreciate rețete
Spaghete carbonara reţetă
1
Paste

Spaghete carbonara reţetă

Spaghete carbonara reţetă
Prajitura Medovik - un desert rafinat, cu arome delicate
3
Carte de bucate

Prajitura Medovik - un desert rafinat, cu arome delicate

Prajitura Medovik, cunoscuta si ca prajitura cu miere, este un desert format din foi subtiri cu miere si crema fina din...

Prajitura Medovik - un desert rafinat, cu arome delicate
Prajitura cu Branza de Vaci
4
Dulciuri

Prajitura cu Branza de Vaci

Prajitura cu Branza de Vaci
Savarine cu frisca - desert delicat si racoritor
5
Dulciuri

Savarine cu frisca - desert delicat si racoritor

Savarinele cu frisca sunt o delicioasa imbinare intre textura pufoasa și ușor umeda a savarinei, imbibata cu deliciosul...

Savarine cu frisca - desert delicat si racoritor
Parteneri
Prajitura cu mere si crusta de nuci
Culinar.RO

Prajitura cu mere si crusta de nuci

Reţetă preluată din revista ,,Secretele Bucătăriei,,. E o prăjitură foarte uşor de făcut şi foarte gustoasă.

Prajitura cu mere si crusta de nuci
Pachetele pufoase cu aluat de casa si umplutura de mere. Reteta usoara si delicioasa
Gustos.RO

Pachetele pufoase cu aluat de casa si umplutura de mere. Reteta usoara si delicioasa

Descopera reteta de pachetele pufoase cu aluat de casa si umplutura de mere. Afla cum sa faci un desert delicios si aromat,...

Pachetele pufoase cu aluat de casa si umplutura de mere. Reteta usoara si delicioasa