Mancare de ciuperci la cuptor

Portii
4
Timp pregatire
15 minute
Timp coacere
45 minute
Complexitate
redusa
Mancare de ciuperci la cuptor

Ingrediente

  • 1 kg ciuperci champignon
  • 1 ardei capia
  • 2 cepe
  • 7 căței de usturoi nedecojiti
  • Sare, piper
  • Rozmarin uscat
  • Fire de cimbru uscat
  • Fulgi de chilli
  • Roșii cherry
  • Ulei de măsline sau de floarea soarelui
  • Câteva felii de pâine prăjită

Mod de preparare

Ciupercile se spală ( chit că unii pseudocunoscatori ai bucătăriei spun că nu, doar se șterg cu un burete umed ), se feliaza jumătăți sau se lasă întregi dacă sunt mai mici. Cepele se decojesc, se feliaza julien, ardeiul se taie în două, apoi se feliaza julien pe lățime, roșiile cherry se lasă întregi.
Toate ingredientele se amestecă.
Se așază pe o tavă de cuptor încăpătoare, cât mai rasfirate și se coc 45 de minute, la 220 de grade Celsius, amestecând din când în când, să nu se ardă.
Când toate legumele sunt coapte, se servește mâncarea de ciuperci cu felii de pâine prăjită.
E o rețetă proprie, improvizată cu ce am avut la îndemână, delicioasă și perfecta pentru perioada postului!
Poftă bună!

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Placinta cu prune (Mosocoarna)

Placinta cu prune (Mosocoarna)

Placinta cu prune (Mosocoarna)
Guacamole: un sos mexican autentic si delicios

Guacamole: un sos mexican autentic si delicios

Guacamole: un sos mexican autentic si delicios. Preparat din avocado copt, rosii, ceapa, usturoi, coriandru si suc de lime,...

Guacamole: un sos mexican autentic si delicios
Supa de Rosii cu Orez

Supa de Rosii cu Orez

Supa de Rosii cu Orez
Cele mai apreciate rețete
Prajitura turnata cu branza de vaci
1
Dulciuri

Prajitura turnata cu branza de vaci

Prajitura turnata cu branza de vaci
Prajitura Rustica
2
Dulciuri

Prajitura Rustica

Prajitura Rustica
Cum se face sucul de roșii
3
Conserve, muraturi

Cum se face sucul de roșii

Cum se face sucul de roșii
Prajitura Tosca - un desert imbietor
4
Dulciuri

Prajitura Tosca - un desert imbietor

Prajitura Tosca este adesea servita cu o cups de frișca sau cu o lingurita de smantana pentru a completa perfect echilibrul...

Prajitura Tosca - un desert imbietor
Prajitura 18 (prajitura Pufoasa cu Fructe)
5
Dulciuri

Prajitura 18 (prajitura Pufoasa cu Fructe)

Prajitura 18 (prajitura Pufoasa cu Fructe)
Parteneri
Salata Valentin
Bucataras.RO

Salata Valentin

Am denumit-o asa deoarece este salata preferata a fiului meu. Ar manca zi de zi. Este buna si de luat in castron la un picnic...

Salata Valentin
Galuste cu prune
Culinar.RO

Galuste cu prune

Credeți că pokemonii mănâncă Găluște cu prune? Poate încearcă găluștele făcute de Andrei .

Galuste cu prune
Pandispan cu prune si cacao. Cea mai simpla si gustoasa prajitura cu fructe
Gustos.RO

Pandispan cu prune si cacao. Cea mai simpla si gustoasa prajitura cu fructe

Pandispan cu prune si cacao - cea mai simpla si gustoasa prajitura cu fructe. Descopera reteta perfecta pentru un desert...

Pandispan cu prune si cacao. Cea mai simpla si gustoasa prajitura cu fructe
Salată cu nectarine caramelizate și brânză gorgonzola
Răsfață-te cu o salată fresh și sofisticată, combinând nectarine caramelizate, brânză gorgonzola și... citeste mai mult
Salată cu nectarine caramelizate și brânză gorgonzola
Pe urmele gorgonzolei, una dintre cele mai apreciate brânze din Italia
citeste mai mult
Pe urmele gorgonzolei, una dintre cele mai apreciate brânze din Italia