Se spala dovleceii si vanata si se taie felii subţiri. Se fierb macaroanele in apa cu sare si apoi se strecoara. Intr-un vas yena uns cu unt sau ulei se aseaza in straturi suprapuse macaroanele, dovleceii si vinetele astfel incat ultmul strat sa fie de vinete si dovlecei.
Se amesteca ouale cu smantana, se adauga sarea si piperul si se toarna peste ultimul strat. Se presara cu cascaval ras. Se pune la cuptor pentru 30-40 minute.

De zeci de ani, Carte d’Or transformă înghețata într-un ritual de răsfăț premium, inspirat din eleganța...
Cheesecake la pahar cu înghețată - Desert ușor, rapid și răcoritor
Sandvis cald si consistent, cu legume coapte (zucchini, vinete, rosii), branza topita si cimbru, ideal pentru un pranz rapid...
Sandvis cu legume coapte, branza si cimbru
Musacaua de vinete este un preparat traditional grecesc, compus din straturi de vinete prajite, carne tocata in sos aromat de...
Moussaka (musaca de vinete) – un preparat traditional grecesc
Comentarii