Kelkáposzta (Varza Creata)

Timp pregatire
20 minute
Complexitate
redusa
Kelkáposzta (Varza Creata)

Ingrediente

  • o varza creata
  • 2 cartofi
  • o lingurita de chimion
  • Boia rosie
  • 1-2 Catei de usturoi
  • Sare
  • Piper
  • Faina
  • Ulei

Mod de preparare

Taiem varza in bucatele mai mari si o punem intr o cratita impreuna cu cartofi taiati cubulete o acoperim cu apa, punem chimionul si sare dupa gust. O acoperim cu capacul si o lasam la fiert pana varza si cartofi sant moi.

Separat facem un rantas, uleiul putin caldut 3 linguri de faina, usturoiul pe care il
pisam, avem grija sa nu le ardem adaugam boiaua. Luam din cratita cateva polonice de varza cu lichid si omogenizam peste rantas dupa care turnam peste restul de varza din cratita se amesteca bine sa se incorporeze rantasul, se mai lasa la fiert cam 5 minute.

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Reteta de Lichior de gutui

Reteta de Lichior de gutui

Sa faci lichior de gutui toamna, la noi a devenit traditie! Nu trebuie să va lipsească! E senzațional! 😉

Reteta de Lichior de gutui
Reteta Mere la borcan pentru iarna, fara zahar

Reteta Mere la borcan pentru iarna, fara zahar

Reteta Mere la borcan pentru iarna, fara zahar Pentru placinte, prajituri, strudel sau cornuri, sunt minunate!

Reteta Mere la borcan pentru iarna, fara zahar
Reteta de prajitura Greta Garbo

Reteta de prajitura Greta Garbo

Frageda si gustoasa, reteta Prajitura Jerbo Greta Garbo,este un desert traditional nelipsit de la sarbatori si ocazii speciale.

Reteta de prajitura Greta Garbo