Curatam iutarii si roscovii de pamant si resturi de frunze ii clatim in doua trei ape caldute si i punem la fiert timp de o jumatate de ora. Ii scoatem afara si in zaema in care au fiert punem sare sa stea oul deasupra si mai fierbem apa inca o jumatate de ora.
Spalam fructele cu apa rece si morcovul spalat il taiem rondele.
Separat pregatim un borcan mare si incepem sa asezam in straturi iutarii merele, rondelele de morcov, frunzele de stejar, frunzele de telina.
Mararul il punem ultimul deasupra la gura borcanului.
Umplem borcanul cu saramura fiarta si racita iar la urma mai punem 250 de gr de sare pentru orice eventualitate.
Borcanul sigilat si dus in zamnic la racoare.
Este un produs conservat din vara pentru nevoile familiei din timpul iernii
O salata Caprese clasica, simpla si delicioasa, facuta cu rosii proaspete, mozzarella, busuioc si ulei de masline. Reteta...
Salata Caprese - simpla si delicioasa
Tocana picanta de vinete in stil coreean este o mancare savuroasa, cu vinete fragede gatite in sos iute si aromat, completata...
Tocana picanta de vinete in stil coreean cu ceapa verde - o mancare savuroasa
Pandișpan pufos cu zmeură, ideal pentru vară – simplu, rapid și plin de gust!
Pandișpan pufos cu zmeură – simplu, rapid și plin de gust
Un chin...sa fac aceste fursecuri...un chin. De fiecare data mi-am dorit sa fac fursecuri spritate, insa orice reteta am...
Fursecuri cu ciocolata, spritate
Deserturi racoritoare de vara
Inghetata cu zmeura, capsuni si creme anglaise
Incearca aceste clatite de dovlecei si branza, gata in doar 30 de minute! O reteta usoara, perfecta pentru pranz sau cina,...
Clatite de dovlecei si branza – reteta simpla si delicioasa, gata in doar 30 de minute
Îmi place
Distribuie
Comentarii