Gustare calda- mozzarella cu rosii, la cuptor

Portii
4
Timp pregatire
30 minute
Timp coacere
20 minute
Complexitate
redusa
Gustare calda- mozzarella cu rosii, la cuptor

Ingrediente

  • Ingrediente
  • -4 bile de mozzarella (125 g/bucata)
  • -4-6 rosii, bine coapte ( 500-600 g)
  • -unt/ulei pentru uns vasul termorezistent
  • Dressing
  • -cateva frunze de busuioc
  • -3-4 catei de usturoi sau mai multi, dupa preferinta
  • -3-4 linguri ulei de masline
  • -sare de mare
  • -piper, proaspat macinat

Mod de preparare

Preparare

Taiati mozzarella si separat rosiile, in felii cu o grosime de 5-6 mm.
Asezati-le alternativ, intr-un vas termorezistent uns cu unt/ulei.
Separat, intr-un mojar, amestecati si frecati bine usturoiul zdrobit, frunzele de busuioc, uleiul si condimentati apoi dupa gust, cu sare de mare si piper proaspat macinat.
Turnati uniform dressing-ul peste feliile de mozzarella si rosii din vasul termorezistent.
Dati la cuptorul preancalzit pentru aprox 20 min, la 200 grade C, sau pana ce mozzarella este topita si prinde deasupra o crusta frumos rumenita.

Serviti cat este cald cu bagheta sau ciabatta, proaspat scoase din cuptor.

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Cornuri cu suc de portocale umplute cu rahat sau dulceata (de post)

Cornuri cu suc de portocale umplute cu rahat sau dulceata (de post)

Cornuri cu suc de portocale umplute cu rahat sau dulceata (de post)
Ghiveci de legume

Ghiveci de legume

Ghiveci de legume
Prajitura cu foi si crema cu nuca de cocos

Prajitura cu foi si crema cu nuca de cocos

Prajitura cu foi si crema cu nuca de cocos
Cele mai apreciate rețete
Prajitura Georgiana
5
Dulciuri

Prajitura Georgiana

Prajitura Georgiana
Parteneri
Rulada de carne tocata cu legume
Bucataras.RO

Rulada de carne tocata cu legume

La inceput vroiam sa fac doar o rulada,dar nestiinda ce cantitati de carne imi trebuie......mi-au iesit doua...foarte bune.

Rulada de carne tocata cu legume
Prajitura de post, cu suc de rosii
Culinar.RO

Prajitura de post, cu suc de rosii

O prajitura de post atat de buna. Am vazut zilele astea ca pusese Gaby reteta la ea pe facebook si am zis gata, in week-end o...

Prajitura de post, cu suc de rosii
Pasta primavera conopida, rosii cherry si baby spanac
Gustos.RO

Pasta primavera conopida, rosii cherry si baby spanac

Se rupe conopida buchetele si se pune la fiert in apa cu sare timp de 5 minute.

Pasta primavera conopida, rosii cherry si baby spanac