- cu un catel de usturoi strivit si amestecat cu putin unt ungeti tava si apoi adaugati cartofii (eu nu am pus usturoi)
- am curatat cartofii si i-am ras pe mandolina cit de subtiri posibil
- am uns tava (26x18 cm) cu unt si am pus cartofii presarind intre straturi sare si piper
- am incalzit laptele cu untul (* ca sa inlocuiesc lptele gras si smintina nefermentata din reteta frantuzeasca) si am pus un praf de nucsoara
- cind untul era topit am turnat laptele pe marginea tavii pina cind am ajuns la nivelul crtofilor fara sa ii acopar (not: dc puneti smintina si lpte atuni mai intii varsati 200 ml smintina nefermentata si apoi completati cu lapte).
- am pus cascavalul (** eu am folosit brinza Gouda taiata cuburi, este mai estetic ins ao radeti, puteti folosi Emmenthal sau orice alt cascaval)
- am copt la 200°c tava acoperita cu folie de aluminiu primele 30 minute, am adaugat brinza si am continuat coacerea in tava descoperita pina cind se gratineaza..
Lasati sa se raceasca inainte sa taiati portiile ... (nu ca mine)
Prajitura Medovik, cunoscuta si ca prajitura cu miere, este un desert format din foi subtiri cu miere si crema fina din...
Prajitura Medovik - un desert rafinat, cu arome delicateSupa de linte turceasca (Mercimek Çorbası) este o reteta traditionala si foarte populara in bucataria turceasca. Este o...
Supa de linte turceasca - delicioasa, sanatoasa si usor de preparatPrajitura cu foi și gem de prune este o delicatesa dulce și rafinata, care îmbina texturile si aromele subtile ale foilor...
Prajitura cu foi si gem de prune - prajitura dulce-acrisoaraPrajitura Medovik, cunoscuta si ca prajitura cu miere, este un desert format din foi subtiri cu miere si crema fina din...
Prajitura Medovik - un desert rafinat, cu arome delicateE foarte posibil ca expresia “bun de te lingi pe degete” sa fi pornit de la urmatoarea reteta: Tort de biscuiti cu crema...
Tort de biscuiti cu crema de vanilieIncearca reteta noastra delicioasa de prajitura cu foi de cacao, crema fina de zmeura si glazura de ciocolata. Un desert...
Prajitura cu foi de cacao, crema de zmeura si glazura de ciocolata. Reteta delicioasa si aromata
Comentarii