Spalam si dam prin razatoare (partea mare) dovleceii. Putem folosi un robot care taie in batonase fine.
Le aranjam intr-o tava de chec dupa ce le-am scurs putin. Taiam ceapa marunt si o asezam deasupra.
Amestecam ouale cu sare, piper, cumin, faina, laptele, branza si untul topit.
Facem cu dosul unei linguri de lemn cateva gauri in stratul de dovlecei si varsam amestecul de mai sus.
Dam la cuptorul preincalzit la 225°c timp de 25-30 de minute. Scoatem din cuptor lasam sa se racoreasca, sa se desprinda usor de pe margini.
Taiam felii si servim alaturi de carne sau natur. Este delicios cu un pic sos picant de rosii.
Pofta buna!
De zeci de ani, Carte d’Or transformă înghețata într-un ritual de răsfăț premium, inspirat din eleganța...
Frigănele cu fructe și înghețată - Desert simplu și savuros
Mancarea de vinete cu legume este o reteta usoara, aromata si sanatoasa, potrivita atat ca fel principal vegetarian, cat si...
Mancare de vinete cu legume si verdeata – gust de vara intr-un bol
Îmi place
Distribuie
Comentarii