Galuste Pentru Papricas

Complexitate
redusa

Ingrediente

  • 2 oua
  • 100 g faina
  • 75 g unt
  • Un varf de cutit de sare

Mod de preparare

1. Inmuitati usor untul, batandu-l intr-un bol cu o lingura de lemn. Eliminati apa rezultata, apoi adaugati ouale batute bine, sarea, iar apoi faina. Amestecati bine, apoi lasati 5-6 minute la frigider.

2. Incalziti 1,5l de apa cu putina sare, iar cand aceasta a dat in clocot luati, cu o lingurita, galuste din compozitie si fierbeti-le timp de 10-12 minute, reducand putin temperatura masinii de gatit.

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Tort pufos cu frisca si capsuni - tort pufos de casa

Tort pufos cu frisca si capsuni - tort pufos de casa

Tort cu capsuni si frisca - tort pufos de casa, cu blat aerat din oua, umplut cu crema fina de frisca si mascarpone, capsuni...

Tort pufos cu frisca si capsuni - tort pufos de casa
Ciorba de salata cu omleta - ardeleneasca, usoara si satioasa

Ciorba de salata cu omleta - ardeleneasca, usoara si satioasa

Ciorba de salata cu omleta este o ciorba ardeleneasca, usoara si satioasa, cu gust acrisor si textura cremoasa, in care...

Ciorba de salata cu omleta - ardeleneasca, usoara si satioasa
Cartofi boieresti - simplu si bun

Cartofi boieresti - simplu si bun

Cartofii boieresti sunt un fel de mancare simplu de preparat, ieftin si cu ingrediente la indemana oricui.

Cartofi boieresti - simplu si bun