Pentru aceasta reteta de frigarui, eu am folosit un ardei gras rosu, 20 de ciuperci, 2 cepe albe, 1 dovlecel zucchini. Am spalat cipercile si le-am indepartat coditele. Am taiat zucchini felii, iar ceapa si ardeiul bucati mai maricele.
Am facut un sos din 3 linguri ulei de masline, o lingurita miere, zeama de la o jumatate de lamaie mica, o lingurita boia dulce, sare, rozmarin si oregano.
Am asezat legumele pe betele de frigarui, apoi, cu ajutorul unei pensule, le-am uns cu sosul pregatit.
Am asezat frigaruile pe grill la foc mediu, intorcandu-le periodic.

Prajitura Deliciu este un desert bogat si rafinat, cu straturi generoase de nuca, blat pufos si crema fina de oua si frisca....
Prajitura Deliciu
Aceasta salata combina cubulete de cartofi, morcovi, carne fiarta (vita sau pui), castraveti murati, mazare si oua, toate...
Salata de cartofi Olivier
Tort cu capsuni si frisca - tort pufos de casa, cu blat aerat din oua, umplut cu crema fina de frisca si mascarpone, capsuni...
Tort pufos cu frisca si capsuni - tort pufos de casa
Comentarii