Se spala si se curata dovleceii. Se taie in jumatati, apoi se scobesc cu atentie ca sa nu se strice peretii.
Ceapa si morcovul tocate marunt se calesc, se adauga orezul spalat si bine scurs, miezul de la dovlecei si se stinge cu 3 cesti cu apa.
Se adauga o lingurita cu gris sau pesmet, mararul tocat marunt si se potriveste de sare si piper. Aceasta umplutura se tine in cuptor la un foc potrivit, aproximativ 25 min. pana se umfla bine orezul.
Dupa ce s-a racit, se umplu dovleceii, pe care ii asezam intr-o tava unsa. Se baga tava in cuptor la un foc potrivit, pana se rumenesc putin. Dupa ce s-au rumenit, se toarna sosul de rosii si se mai lasa inca 10 min. in cuptor.
In umplutura se pot adauga si 200 g ciuperci taiate marunt.
Pofta buna!
Se servesc calzi.
Pentru ca tot se apropie toamna, am vrut sa creez o astfel de atmosfera cu aceste nuci delicioase.
Nuci umplute cu crema de ciocolata cu nuca si biscuiti
Inainte sa va dau reteta sa va spun cateva cuvinte despre desert. Aluatul este unul relativ simplu, este putin de lucru la...
Strudel cu aluat fraged de casa, umplutura de mar si crema de vanilie
Reteta de covrigi turcesti cu susan- Simit. Covrigi turcesti cu susan - Simit reteta simpla si usor de preparat. Reteta de...
Covrigi turcesti cu susan - Simit
Îmi place
Distribuie
Comentarii