Dovleceii spalati, se curata si se taie in rondele mai groase (cam 0, 5 cm).
Ceapa verde se taie si ea in rondele subtiri.
Baconul se taie in fasii subtiri, apoi se rumeneste in ulei incins. Apoi se adauga ceapa si se lasa sa se calesca impreuna, la foc mic. Cand ceapa incepe sa capete o culoare aurie se pun rondelele de dovlecei si susanul. Se tine pe foc iute, timp de 5 minute, pentru ca dovleceii sa se prajeasca rapid. Nu trebuie sa se rumeneasca, ci doar sa se inmoaie.
Se condimeteaza dupa gust.
De zeci de ani, Carte d’Or transformă înghețata într-un ritual de răsfăț premium, inspirat din eleganța...
Tartă cu caise și înghețată - Deliciu aromat și răcoritor
Clatite cu dovlecei fragede si aromate, prajite rapid si servite alaturi de un sos racoritor din iaurt cu usturoi si lamaie....
Clatite cu dovlecei cu sos de iaurt - fragede si aromate
Îmi place
Distribuie
Comentarii