Cum se Taie Ceapa Cubulete

Complexitate
redusa
Cum se Taie Ceapa Cubulete

Ingrediente

    Mod de preparare

    Pasul 1: Taiati ceapa in jumatate
    Taiati ceapa necuratat in jumatate, pe lungime, pe la capatul radacinii, folosind un cutit de bucatarie. In felul acesta, ceapa este mai usor de curatat si ofera fiecarei jumatati o parte plata pentru stabilitate.

    Pasul 2: Curatati ceapa
    Taiati ambele capete ale fiecarei jumatati, indepartand capatul cu radacina (cea care are mustati), lasand o mica parte pentru a putea tine foile de ceapa laolalta si cel opus. Cu un cutit pentru curatat, prindeti capatul cojii fiecarei jumatati, dinspre partea unde a fost radacina si trageti de ea. Daca primul strat de coaja are bucati dure sau ca de hartie, indepartati-le si pe ele.

    Pasul 3: Taiati jumatatea de ceapa in felii
    Asezati jumatatea de ceapa pe un tocator, cu partea plata in jos si cu capatul opus radacinii spre dumneavostra.
    Tineti bine cu degetele, ambele parti laterale ale jumatatii de ceapa.

    Folosind un cutit de bucatarie, faceti o serie de taieturi in lungime, la distante egale, atat de groase, cat doriti sa fie feliile de ceapa.
    Folositi ca atare sau taiati cubulete.
    Pentru a obtine cubulete de ceapa, nu taiati complet feliile pana la radacina.

    Pasul 4: Taiati jumatatea de ceapa pe orizontala
    Intoarceti lama cutitului, astfel incat sa fie paralela cu tocatorul.
    Faceti o serie de taieturi orizontale, atat de groase, cat doriti sa fie la sfarsit cubuletele.

    Pasul 5: Taiati jumatatea de ceapa transversal
    Tinand inca jumatatea de ceapa cu degetele, taiati-o transversal in cubulete.

     

    Comentarii

    Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

    Rulouri de dovlecei cu branza la cuptor, in sos de rosii

    Rulouri de dovlecei cu branza la cuptor, in sos de rosii

    Rulouri delicate din dovlecei umplute cu crema de branza si coapte in sos aromat de rosii – o reteta italiana usoara,...

    Rulouri de dovlecei cu branza la cuptor, in sos de rosii
    Omleta cu legume – reteta simpla si gustoasa

    Omleta cu legume – reteta simpla si gustoasa

    Omleta cu legume, perfecta pentru un mic dejun satios sau o cina rapida. Se prepara usor, din ingrediente simple, si poate fi...

    Omleta cu legume – reteta simpla si gustoasa
    Prajitura pufoasa cu piersici

    Prajitura pufoasa cu piersici

    Prajitura pufoasa cu piersici proaspete, perfecta pentru vara.

    Prajitura pufoasa cu piersici