1. Curatati castravetii in fasii
Spalati si uscati castravetii in coaja. Taiati capetele.
Folositi un taietor de lamaie (bar) sau varful unui cutit pentru curatat legume ori un cutit de curatat legume si creeati pe coaja castravetelui fasii de culoare verde- inchis si verde- deschis (taiati coaja castravetelui, pe lungime, in fasii de grosimea dorita).
2. Feliati castravetii
Folosind un catit de bucatarie, taiati castravetele transversal sau pe diagonala, pentru a felia.
Prajitura Tosca este adesea servita cu o cups de frișca sau cu o lingurita de smantana pentru a completa perfect echilibrul...
Prajitura Tosca - un desert imbietorSavarinele cu frisca sunt o delicioasa imbinare intre textura pufoasa și ușor umeda a savarinei, imbibata cu deliciosul...
Savarine cu frisca - desert delicat si racoritorEste pentru prima data cand vopsesc oua in foi de ceapa si pot sa spun ca au iesit foarte frumoase.
Oua vopsite in foi de ceapaOrganele de miel se pun la fiert in apa rece impreuna cu cateva boabe de piper,1 foaie de dafin timp de 35- 40 minute.
Drob de miel in foietaj
Comentarii