Reteteculinare.RO / Carte de bucate / Mancaruri cu legume si zarzavaturi / Crema de Spanac

Crema de Spanac

Name: Crema de Spanac
Cuisine: Romania
Ingredients: 400 gr spanac fierti; un cub de unt; o ceapa mica; 2 catei usturoi; 2 linguri de faina; jumatate pahar lapte; delicat; zeama de la spanac fiert

Complexitate

redusa

Ingrediente

400 gr spanac fierti
un cub de unt
o ceapa mica
2 catei usturoi
2 linguri de faina
jumatate pahar lapte
delicat
zeama de la spanac fiert

Mod de preparare

Calim ceapa in unt pentru 2-3 minute; separat amestecam laptele cu faina, spanacul fiert si mexat bine.

Adaugam apoi zeama de la spanac cam un pahar si amestecam bine. Adaugam totul peste ceapa calita si lasam sa fiarba la foc mic pana se ingroasa. Punem sare si delicat

Servim pe paine sau cu paste.