Dovlecelul se decojeste, se spala, se razuieste prin ochiurile mari, se sareaza si se pune intr-o strecuratoare la scurs 30 de minute. Cartofii si morcovii decojiti se pun intr-o oala la fiert cu apa si sare. Cand sau fiert se scurg si se pun la racit.
Dupa ce s-au racit cartofii si morcovii se razuiesc pe razatoarea mare sau mica dp preferinte peste se pune dovlecelul, oul, sarea piperul, patrunjelul tocat, se amesteca bine apoi se incorporeaza cu faina.
Se modeleaza compozitia strangand-o bine in palme apoi se tavaleste prin pesmet. Se prajesc in ulei bine incins. Pofta buna!!!!!!
Sa faci lichior de gutui toamna, la noi a devenit traditie! Nu trebuie să va lipsească! E senzațional! 😉
Reteta de Lichior de gutui
Reteta Mere la borcan pentru iarna, fara zahar Pentru placinte, prajituri, strudel sau cornuri, sunt minunate!
Reteta Mere la borcan pentru iarna, fara zahar
Frageda si gustoasa, reteta Prajitura Jerbo Greta Garbo,este un desert traditional nelipsit de la sarbatori si ocazii speciale.
Reteta de prajitura Greta Garbo
Îmi place
Distribuie
Comentarii