Dovlecelul se decojeste, se spala, se razuieste prin ochiurile mari, se sareaza si se pune intr-o strecuratoare la scurs 30 de minute. Cartofii si morcovii decojiti se pun intr-o oala la fiert cu apa si sare. Cand sau fiert se scurg si se pun la racit.
Dupa ce s-au racit cartofii si morcovii se razuiesc pe razatoarea mare sau mica dp preferinte peste se pune dovlecelul, oul, sarea piperul, patrunjelul tocat, se amesteca bine apoi se incorporeaza cu faina.
Se modeleaza compozitia strangand-o bine in palme apoi se tavaleste prin pesmet. Se prajesc in ulei bine incins. Pofta buna!!!!!!
Cum sa nu iubesti aceasta Reteta de Prajitura turnata cu mere, frageda, aromata si usor de facut? Ingrediente simple, pe...
Reteta de Prajitura turnata cu mere, frageda, aromata si usor de facut
Papricasul de pui cu galuste este unul dintre cele mai cunoscute feluri de mancare traditionale unguresti.
Papricas de pui cu galuste - gustos si savuros
Îmi place
Distribuie
Comentarii