Reteteculinare.RO / Carte de bucate / Mancaruri cu legume si zarzavaturi / Cartofiori cu Rozmarin

Cartofiori cu Rozmarin

Name: Cartofiori cu Rozmarin
Prep time: 50 min
Cuisine: Romania
Ingredients: 6 portii; 900g cartofiori tineri; spalati; 2 linguri unt sau margarina; 2 linguri ulei vegetal; 1 lingurita coaja rasa de portocala; 2 catei de usturoi; curatati si tocati; Sare si piper negru; dupa gust; 2 lingurite de rozmarin proaspat tocat sau ½ lingurita rozmarin uscat

Timp pregatire

50 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

6 portii
900g cartofiori tineri
spalati
2 linguri unt sau margarina
2 linguri ulei vegetal
1 lingurita coaja rasa de portocala
2 catei de usturoi
curatati si tocati
Sare si piper negru
dupa gust
2 lingurite de rozmarin proaspat tocat sau ½ lingurita rozmarin uscat

Mod de preparare

Incalziti untul si uleiul intr-o tigaie, cu coaja de portocala, usturoiul, sarea, piperul si rozmarinul. Puneti cartofii si amestecati.

Puneti polita in bolul de sticla al cuptorului. Puneti cartofii direct pe polita. Reglati temperatura la 180 grade c si lasati-i sa se friga 45 minute.
Pont: Daca aveti cartofi mai mari taiati-i in jumatate sau sferturi inainte de a-i frige.

- cuptor cu convectie, cu sau fara halogen

(sursa: Iuliajewel)