Budinca de Cartofi Noi cu Ciuperci si Smantana la Cuptor

Timp pregatire
30 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • cartofi noi
  • ciuperci Champignon proaspete
  • 1 dovlecel (optional)
  • smantana
  • patrunjel verde
  • marar
  • 1 fir de ceapa verde
  • putin unt / ulei de masline
  • 1 ou

Mod de preparare

Am fiert foarte putin cartofii (sunt noi, sunt micuti si nu au nevoie de mult timp). Intre timp, am curatat ciupercile, le-am spalat, le-am taiat bucati.

Cand cartofii au fost oarecum fierti, i-am luat de pe foc, i-am asezat intr-un vas yena impreuna cu ciupercutele si dovleceii taiati si cateva grame de unt si am introdus vasul la cuptor la 180 de grade.
Spre final, am aduagat un dressing dintr-un ou, smantana, patrunjel si marar.

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Mucenici de post moldovenesti - copti, insiropati si pufosi

Mucenici de post moldovenesti - copti, insiropati si pufosi

Mucenici de post moldovenesti, copti, insiropati si pufosi, acoperiti cu nuca macinata. Dulci, aromati si foarte apropiati de...

Mucenici de post moldovenesti - copti, insiropati si pufosi
Varza calita din varza murata - preparata fara carne, cu ceapa si bulion

Varza calita din varza murata - preparata fara carne, cu ceapa si bulion

Varza calita din varza murata, preparata fara carne, cu ceapa si bulion. Se gateste incet, la foc mic, pana se inmoaie si se...

Varza calita din varza murata - preparata fara carne, cu ceapa si bulion
Cornulete fragede cu bors

Cornulete fragede cu bors

Cornulete fragede cu bors