Reteteculinare.RO / Carte de bucate / Mancaruri cu legume si zarzavaturi / Alge cu Paste si Legume

Alge cu Paste si Legume

Name: Alge cu Paste si Legume
Prep time: 60 min
Cuisine: Romania
Ingredients: o mana de alge; 200 gr paste; 2 morcovi; 1 chuchu (sau inlocuiti cu varza bruxelles); o cutie de ciuperci champion; 1 cutie smantana de soia

Timp pregatire

60 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

o mana de alge
200 gr paste
2 morcovi
1 chuchu (sau inlocuiti cu varza bruxelles)
o cutie de ciuperci champion
1 cutie smantana de soia

Mod de preparare

Se fierb pastele conform instructiunilor, punem si legumele curatate la fiert cu putina sare, calim ciupercile in 2 linguri ulei de masline si putin delikat.

Algele le punem intr-un vas cu apa calduta si lasam 10 min. (se vor umfla mult, practic se fac de 3 ori mai mari)

Cand sunt gata legumele si pastele, ungem o tava cu putina margarina si punem pastele fierte, pe urma legumele taiate rondele, ciupercile si ultimul strat de alege, condimentam cu putina sare, piper si turnam smantana de soia peste, dam la cuptor pt 20 min.
Reteta e usor de facut si merge foarte bine acuma in post