Taiem varza, o punem intr-o oala cu putin ulei, adaugam bulionul si lasam sub capac pana se inmoaie bine. Amestecam din cand in cand. Inainte cu 10 minute de-a fi gata punem carnatul taiat dupa preferinte.
Varza mai mult se inabusa decat se caleste.
Adaugam condimentele toate si amestecam bine
Urzici scazute cu usturoi si mamaliga, gatite simplu si asezonate discret, cu textura moale si usor cremoasa. O mancare...
Urzici scazute cu usturoi si mamaliga - mancare traditionala de primavara
Mucenici de post moldovenesti, copti, insiropati si pufosi, acoperiti cu nuca macinata. Dulci, aromati si foarte apropiati de...
Mucenici de post moldovenesti - copti, insiropati si pufosi
Ciorba de lobodă este una dintre cele mai apreciate ciorbe de primăvară din bucătăria românească. Se prepară ușor,...
Ciorbă de lobodă (rețetă delicioasă și ușor de preparat)
Îmi place
Distribuie
Comentarii