Puiul portionat, spalat, uscat, pudrat cu putina sare, se prajeste putin in ulei incins apoi se scoate pe farfurie; in uleiul ramas se adauga ceapa taiata julien, ardeiii grasi taiati suvite, ardeiii iuti rondele, cartofii in sferturi, se adauga 1cana cu apa si se lasa la fiert 30min; dupa acest timp se adauga rosiile pasate la blender si carnea, 1lingurita cu sare, usturoiul taiat marunt, cimbru si se lasa la fiert pana scade.
Se potriveste de gust, se adauga patrunjelul apoi se serveste cu mamaliguta.
De zeci de ani, Carte d’Or transformă înghețata într-un ritual de răsfăț premium, inspirat din eleganța...
Tarta Tatin cu înghețată - Desertul care te cucerește
Rulouri delicate din dovlecei umplute cu crema de branza si coapte in sos aromat de rosii – o reteta italiana usoara,...
Rulouri de dovlecei cu branza la cuptor, in sos de rosii
Galustele cu caise sunt un desert traditional de vara, facut din aluat de cartofi, umplut cu fructe coapte si tavalit in...
Galuste cu caise – desertul copilariei intr-o farfurie
Îmi place
Distribuie
Comentarii