Tocana Picanta de Pui

Timp pregatire
70 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • 1pui
  • 4cepe
  • 2ardei grasi
  • 2ardei iuti
  • 4cartofi
  • 1kg de rosii
  • 1leg patrunjel
  • 50ml ulei
  • 4catei de usturoi
  • sare
  • piper
  • 1/2lingurita cimbru

Mod de preparare

Puiul portionat, spalat, uscat, pudrat cu putina sare, se prajeste putin in ulei incins apoi se scoate pe farfurie; in uleiul ramas se adauga ceapa taiata julien, ardeiii grasi taiati suvite, ardeiii iuti rondele, cartofii in sferturi, se adauga 1cana cu apa si se lasa la fiert 30min; dupa acest timp se adauga rosiile pasate la blender si carnea, 1lingurita cu sare, usturoiul taiat marunt, cimbru si se lasa la fiert pana scade.
Se potriveste de gust, se adauga patrunjelul apoi se serveste cu mamaliguta.

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Prajitura cu iaurt si caise

Prajitura cu iaurt si caise

Prajitura cu iaurt si caise
Bors de dovlecei cu stevie

Bors de dovlecei cu stevie

Bors de dovlecei cu stevie
Prajitura turnata cu branza si visine

Prajitura turnata cu branza si visine

Prajitura turnata cu branza si visine
Cele mai apreciate rețete
Prajitura turnata cu branza si visine
3
Dulciuri

Prajitura turnata cu branza si visine

Prajitura turnata cu branza si visine
Prajitura desteapta cu fructe de sezon
4
Dulciuri

Prajitura desteapta cu fructe de sezon

Prajitura desteapta cu fructe de sezon
Parteneri
Pernute crocante din mamaliguta
Bucataras.RO

Pernute crocante din mamaliguta

Nu-i asa ca de multe ori va ramane mamaliguta si nu stiti ce sa faceti cu ea? Eu am gasit aceasta reteta la Epurasha si am...

Pernute crocante din mamaliguta
Prajitura cu cocos si visine
Culinar.RO

Prajitura cu cocos si visine

O prajitura aromata perfecta si racoritoare! Enjoy!

Prajitura cu cocos si visine
Zmeurata de casa - reteta clasica de lichior de zmeura
Gustos.RO

Zmeurata de casa - reteta clasica de lichior de zmeura

Prepara o zmeurata de casa, dulce si parfumata, ideala pentru ocazii speciale si nu numai. Reteta clasica, usor de urmat, cu...

Zmeurata de casa - reteta clasica de lichior de zmeura