Rulouri (mini) de Curcan la Cuptor

Complexitate
redusa
Rulouri (mini) de Curcan la Cuptor

Ingrediente

  • 6 felii de pulpa de curcan (merge si piept) taiate ca pentru snitele
  • 1 legatura de patrunjel verde
  • citeva linguri de parmezan ras
  • 2 catei de usturoi
  • 6 felii de bacon afumat taiate foarte subtire
  • sare
  • 1 lingura de ulei si putina apa

Mod de preparare

Spalati, uscati si tocati foarte marunt patrunjelul impreuna cu cei doi catei de usturoi.
Luati fiecare felie de pulpa de curcan, presarati pe ea patrunjel verde tocat impreuna cu usturoiul si presarati deasupra parmezan ras.

Rulati fiecare bucata de curcan si apoi o invelit in felia de bacon.Intr-o tava pentru cuptor puneti uleiul si rulourile, varsati apa pe langa ele de cca 1 cm (maxim) si introduceti tava in cuptorul incalzit la 220-230°c. lasati pina cind se rumenesc.

Serviti cu piure de cartofi sau numai cu salata.
Se pot coace si in tigaie in sos de rosii.

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Tarta Tatin cu înghețată - Desertul care te cucerește

Tarta Tatin cu înghețată - Desertul care te cucerește

De zeci de ani, Carte d’Or transformă înghețata într-un ritual de răsfăț premium, inspirat din eleganța...

Tarta Tatin cu înghețată - Desertul care te cucerește
Rulouri de dovlecei cu branza la cuptor, in sos de rosii

Rulouri de dovlecei cu branza la cuptor, in sos de rosii

Rulouri delicate din dovlecei umplute cu crema de branza si coapte in sos aromat de rosii – o reteta italiana usoara,...

Rulouri de dovlecei cu branza la cuptor, in sos de rosii
Galuste cu caise – desertul copilariei intr-o farfurie

Galuste cu caise – desertul copilariei intr-o farfurie

Galustele cu caise sunt un desert traditional de vara, facut din aluat de cartofi, umplut cu fructe coapte si tavalit in...

Galuste cu caise – desertul copilariei intr-o farfurie