Se caleste ceapa tocata marunt, impteuna cu ciupercile in 2 linguri de untura incinsa, apoi se adauga branza taiata cubulete si patrunjelul tocat.
Carnea se sareaza, se pipereaza, fiecare snitel se unge pe o parte cu umplututa de mai sus si se ruleza, fixandu-se cu cate o scobitoare sau legandu-se cu ata alimentara.
Se prajesc pe fiecare parte pana devin aurii, se toarna peste ele supa clara de carne si se fierb acoperite circa 10 minute.
Se servesc fierbinti, impreuna cu sosul rezultat si garnisite cu patrunjel proaspat tocat, alaturi de o garnitura la alegere(gratin de cartofi cu zucchini ar fi f. indicat).
Pofta buna!
Daca va place pestele si in mod deosebit somonul afumat atunci reteta este pentru voi....desigur il puteti inlocui si cu alt...
Briose aperitiv cu quinoa si somon afumat
Aceasta reteta de ghiveci cu legume este foarte gustoasa si se prepara foarte usor. Este potrivita si pentru zilele de post.
Ghiveci de legume cu fasole boabe la cuptor
Reteta de gogosi de post. Gogosi de post reteta simpla. Gogosi pufoase de post reteta. Reteta de gogosi pufoase de post....
Gogosi de post
Îmi place
Distribuie
Comentarii