Piept de pui cu rosii si mozzarella

Timp pregatire
40 minute
Complexitate
redusa
Piept de pui cu rosii si mozzarella

Ingrediente

  • 3 bucati de piept de pui
  • 1 mozzarella
  • 10 rosii mici tip cireasa, mai coapte (sau 2-3 rosii normale)
  • oregan
  • 2 linguri ulei masline sau floarea soarelui
  • supa de zarzavat
  • sare,piper

Mod de preparare

Se pune in tigaie 2 linguri de ulei, dupa ce s-a incalzit bine, se pune pieptul de pui si se rumeneste cateva minute pe ambele parti.Apoi se pune deasupra rosile taiate bucati,se adauga putina supa de zarzavat. Se tine la foc potrivit iar dupa circa 10-15 minute se intoarce pieptul de pui,adaugand iar putina supa,daca este nevoie.Produsul final trebuie sa rezulte cu putin sos,sa nu fie uscat. Daca vrem sa se faca mai repede, putem pune un capac deasupra.Cand este gata carnea,se stinge focul, se sareaza daca este nevoie ,deasupra punem mozzarella taiata cubulete,se presara oregan si piper (doar daca dorim) , apoi se acopera cu capacul.Se lasa cateva minute acoperit iar cand mozzarella s-a topit, se serveste imediat.

In loc de mozzarella se poate utiliza cascaval,cas,emmental sau alte tipuri de branza care se topesc.

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Cozonac cu stafide si crema de nuci cu cacao

Cozonac cu stafide si crema de nuci cu cacao

Cozonac cu stafide si crema de nuci cu cacao
Drob de pui in aluat de foietaj

Drob de pui in aluat de foietaj

Drob de pui in aluat de foietaj
Ciorbă de miel reţetă cu Orez si Cartofi

Ciorbă de miel reţetă cu Orez si Cartofi

Ciorbă de miel reţetă cu Orez si Cartofi
Cele mai apreciate rețete
Beigli cu Nuca
1
Dulciuri

Beigli cu Nuca

Beigli cu Nuca
Prajitura Tosca
2
Dulciuri

Prajitura Tosca

Prajitura Tosca
Prajitura cu foi si gem de prune
3
Dulciuri

Prajitura cu foi si gem de prune

Prajitura cu foi si gem de prune
Cartofi-evantai cu cascaval
4
Garnituri

Cartofi-evantai cu cascaval

Cartofi-evantai cu cascaval
Piept de pui cu sos gorgonzola
5
Mancaruri cu carne

Piept de pui cu sos gorgonzola

Piept de pui cu sos gorgonzola
Parteneri
Placintele cu sunca de Praga si Emmental
Bucataras.RO

Placintele cu sunca de Praga si Emmental

Meniu copii Pentru aceasta reteta m-am inspirat de la Edith's Kitchen. Au fost foarte bune aceste placintele cu sunca de...

Placintele cu sunca de Praga si Emmental
Cozonac inflorat cu doua umpluturi
Culinar.RO

Cozonac inflorat cu doua umpluturi

Un cozonac ce are 2 umpluturi:dulceata de zmeura si crema de nuca si cacao.

Cozonac inflorat cu doua umpluturi
Saramura de miel
Gustos.RO

Saramura de miel

Spalam carnea si o stergem.

Saramura de miel