MIEL IN UMED

Complexitate
medie

Ingrediente

  • -1 kg miel taiat bucati;
  • -1kg cartofi;
  • -100g branza proaspata aromata;
  • -50g pecorino sau parmezan ras;
  • -2 catei usturoi;
  • -1 ceapa;
  • -1 pahar cu vin rosu;
  • -patrunjel;
  • -sare;
  • -piper;
  • -ulei;

Mod de preparare

Se caleste ceapa cu putin ulei,usturoiul,patrunjelul si bucatile de carne.Se intoarce carnea,din cand in cand,iar cand e prajita bine carnea,se adauga paharul de vin si se acopera.
Se pun cartofii curatati si taiati cuburi,sare,piper si se acopera din nou.Se coace la foc potrivitpt o ora circa.
Inainte de a se servi,se pun felii de branza aromata felii si parmezanul ras.
O parte din sucul obtinut se poate folosi si pentru a condimenta pastele.

POFTA BUNA!

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Reteta de Prajitura turnata cu mere, frageda, aromata si usor de facut

Reteta de Prajitura turnata cu mere, frageda, aromata si usor de facut

Cum sa nu iubesti aceasta Reteta de Prajitura turnata cu mere, frageda, aromata si usor de facut? Ingrediente simple, pe...

Reteta de Prajitura turnata cu mere, frageda, aromata si usor de facut
Papricas de pui cu galuste - gustos si savuros

Papricas de pui cu galuste - gustos si savuros

Papricasul de pui cu galuste este unul dintre cele mai cunoscute feluri de mancare traditionale unguresti.

Papricas de pui cu galuste - gustos si savuros
Cornulete cu gem de prune si nuca de cocos

Cornulete cu gem de prune si nuca de cocos

Cornulete cu gem de prune si nuca de cocos