Se portioneaza iepurele, se pune intr-o tava, se adauga peste el toate ingredientele mai sus mentionate, se amesteca si se lasa la macerat peste noapte, dupa care se pune la cuptor la foc potrivit.
Din cand in cand, se mai intorc bucatile de carne, sa se rumeneasca si sa se patrunda foarte bine.
Cand friptura este bine rumenita, se opreste focul si se poate servi cu gogosari in sos si mamaliguta calda. Sa aveti pofta, dragilor!
Prajitura Tosca este adesea servita cu o cups de frișca sau cu o lingurita de smantana pentru a completa perfect echilibrul...
Prajitura Tosca - un desert imbietorDaca va plac clatitele trebuie sa treceti la nivelul urmator … TORTUL DE CLATITE! Alex Cirtu va arata pas cu...
Tort de clatite cu ciocolata si fructeEste pentru prima data cand vopsesc oua in foi de ceapa si pot sa spun ca au iesit foarte frumoase.
Oua vopsite in foi de ceapaOrganele de miel se pun la fiert in apa rece impreuna cu cateva boabe de piper,1 foaie de dafin timp de 35- 40 minute.
Drob de miel in foietaj
Comentarii