Pe fiecare felie de carne (batuta ca pentru snitele) unsa cu putin ulei se pune sare, piper, miez de piine uscata, parmezan si patrunjel. Se ruleaza iar aceste rulouri se infig unul dupa altul in batul de frigarui si se coc la gratar.
Se servesc cu cartofi copti.

Mucenici de post moldovenesti, copti, insiropati si pufosi, acoperiti cu nuca macinata. Dulci, aromati si foarte apropiati de...
Mucenici de post moldovenesti - copti, insiropati si pufosi
Varza calita din varza murata, preparata fara carne, cu ceapa si bulion. Se gateste incet, la foc mic, pana se inmoaie si se...
Varza calita din varza murata - preparata fara carne, cu ceapa si bulion
Comentarii