Se pun pastele la fiert conform instructiunilor, apoi se clatesc cu apa rece si se lasa la scurs. Se prepara chiftelele dupa plac (eu pun la 1kg de carne 6 oua, un praf de sare, piper, o ceapa cu un morcov calit intr-o picatura de ulei si restul apa ca sa nu fie prea grase, plus alte condimente pt. chiftele si 1 paine). O paine data la robot. Faina innegreste uleiul, de aceea se foloseste painea, dar un pic mai tare ca sa se farame mai bine.
Dupa ce ati terminat chiftelele se pune intr-o cratita sau ceaun sucul de rosii cand incepe sa dea in clocot se pun chiftelutele. Dupa ce ati terminat puteti sa puneti sosul peste macaroane.
Presarati marar sau patrunjel.
Serviti mancarea rece sau calda.
Tort cu capsuni si frisca - tort pufos de casa, cu blat aerat din oua, umplut cu crema fina de frisca si mascarpone, capsuni...
Tort pufos cu frisca si capsuni - tort pufos de casa
Ficateii de pui cu ceapa si patrunjel sunt o mancare savuroasa si usor de preparat, perfecta pentru un pranz sau o cina...
Ficatei cu ceapa si patrunjel - o mancare savuroasa si usor de preparat
Îmi place
Distribuie
Comentarii