Cepele se curata si se indeparteaza miezul, lasind decit 2-3 frunze la exterior. Se oparesc. Orezul spalat se fierbe, se scurge si se raceste.
Se amesteca orezul cu carnea, condimentele patrunjelul, sare si piper. Se umplu cepele cu acest amestec si se dau la cuptor, stropite fiind cu ulei.
Cind sint gata se scot, se indeparteaza cu grija partea de sus (eu am pus rosii taiate marunt) se pune cascaval ras si se pune partea de sus inapoi, lasind sa se topeasca cascavalul.
Adaptata dupa o reteta a Gabytzei. Foarte bune.
Aperitiv crochete din carne tocata cu cascavalCozonacul oparit se poate umple cu nuca, mac, rahat, stafide, mere sau branza. este foarte bun.
Cozonac oparitReteta de turta dulce cu miere. Turta dulce cu miere reteta simpla si delicioasa. Turta dulce decoarata cu glazura regala....
Turta dulce cu miere
Comentarii