Ceafa de Porc cu Ciuperci

Timp pregatire
60 minute
Complexitate
medie

Ingrediente

  • 4 bucati de ceafa de porc
  • 5 cepe mari
  • 150 g ciuperci
  • 3 linguri unt sau margarina
  • o lingura faina
  • 100 ml supa de zarzavat
  • 150 g smantana
  • piper
  • sare

Mod de preparare

Ceapa tocata marunt se caleste in unt impreuna cu ciupercile taiate feliute.
Carnea se prajeste in unt, se condimenteaza cu sare si piper, apoi se adauga peste ciuperci. Se lasa sa fiarba impreuna timp de 5-10 minute. Se aseaza carnea cu legumele intr-o forma unsa cu ulei. Se acopera cu folie de aluminiu si se da la cuptor timp de 30 minute. In untul ramas de la prajitul carnii se pune smantana, apoi supa si faina, lasand sa dea in clocot amestecand incontinuu. Se potriveste la gust de sare si piper.
Carnea se serveste cu sosul de smantana.

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Prajitura la pahar

Prajitura la pahar

Prajitura la pahar
Salata de cruditati cu maioneza

Salata de cruditati cu maioneza

Salata de cruditati cu maioneza
Ciorba de pui (cu taietei de casa)

Ciorba de pui (cu taietei de casa)

Ciorba de pui (cu taietei de casa)
Cele mai apreciate rețete
Mujdei de Usturoi cu Rosii si Verdeata
2
Sosuri

Mujdei de Usturoi cu Rosii si Verdeata

Mujdei de Usturoi cu Rosii si Verdeata
Sarmale in Foi de Varza Acra si Afumatura
3
Mancaruri cu carne

Sarmale in Foi de Varza Acra si Afumatura

Sarmale in Foi de Varza Acra si Afumatura
Lasagne
4
Paste

Lasagne

Lasagne
Parteneri
Desert mini-tarte pufoase cu crema de vanilie si capsuni
Bucataras.RO

Desert mini-tarte pufoase cu crema de vanilie si capsuni

Un deliciu, un rasfat dulce!

Desert mini-tarte pufoase cu crema de vanilie si capsuni
Prajitura Tosca
Culinar.RO

Prajitura Tosca

O prajituta delicioasa pentru iubitorii de vanilie si ciocolata.

Prajitura Tosca
Smoothie de mango, banane si fructul pasiunii
Gustos.RO

Smoothie de mango, banane si fructul pasiunii

Smoothie de mango, banane si fructul pasiunii