Puiul curatat se spala si se pune la oparit, dupa care se spala din nou si se pune la fiert cu zarzavaturile si sare. Intre timp, se inlatura spuma si dupa ce carnea a fiert se da vasul deoparte. Sosul se pregateste in felul urmator: se incalzeste uleiul, se adauga faina, se amesteca fara sa se rumeneasca, se stinge cu supa in care a fiert puiul si se fierbe pana ce sosul se ingroasa. Se potriveste de sare si se stoarce zeama de lamaie dupa gust.
Bucatile de pui e pun in sos.
La servire puneti bucatele de unt deasupra.
Tarta cu prune si zmeura este un desert delicios, cu aluat fraged si umplutura aromata de fructe. O reteta simpla, perfecta...
Tarta cu prune si zmeura - frageda si aromata
O dulceata de mure simpla si aromata, usor de facut, care aduce parfumul verii in borcan si iti indulceste clatitele,...
Dulceata de mure – gustul verii pastrat in borcan
Îmi place
Distribuie
Comentarii