Se spala cartofii si se aseaza in tava de la aragaz. Se inteapa cu o furculita din loc in loc. Se pun la cuptor si se coc pentru aprox 15-20 minute la o temperatura mare. Se scot de la cuptor, se lasa la racit.
Coaja se scoate tare usor daca ei sant reci. Se taie felii mai groase si se servesc langa carne de curcan sau sunca. Se pot zdrobi si se pot amesteca cu putina scortisoara si cuisoare (cui ii place).
Este o garnitura buna sau chiar un dulce de post, daca il pudrati putin cu arome.
Tort cu capsuni si frisca - tort pufos de casa, cu blat aerat din oua, umplut cu crema fina de frisca si mascarpone, capsuni...
Tort pufos cu frisca si capsuni - tort pufos de casa
Ciorba de salata cu omleta este o ciorba ardeleneasca, usoara si satioasa, cu gust acrisor si textura cremoasa, in care...
Ciorba de salata cu omleta - ardeleneasca, usoara si satioasa
Cartofii boieresti sunt un fel de mancare simplu de preparat, ieftin si cu ingrediente la indemana oricui.
Cartofi boieresti - simplu si bun
Îmi place
Distribuie
Comentarii