Ingrediente
| ● 1,5 kg varza rosie |
| ● 2 linguri untura / unt |
| ● 3 linguri otet de vin rosu- Obligatoriu! |
| ● ½ mar mare, ras |
| ● 5- 7 prune uscate |
| ● 2 cuisoare |
| ● 3 boabe de ienupar |
| ● 1 frunza de dafin |
| ● 200 ml supa de legume / apa |
| ● 2 linguri jeleu / gem de coacaze |
| ● 1 lingura miere, optional |
| ● sare |
| ● piper, proaspat macinat |
Mod de preparare
Taiati varza si prunele uscate marunt.
Caliti putin varza rosie in untura / unt impreuna cu otetul de vin rosu.
* Otetul pastreaza culoarea verzei si nu o lasa ca la prajire sa devina albastra.
Adaugati marul ras, prunele uscate, condimentele si supa.
Lasati sa fiarba partial acoperit, pana ce varza este facuta si zeama scazuta, amestecand ocazional.
La sfarsit, adaugati jeleul / gemul de coacaze, mierea (optional) si potriviti gustul de sare si piper.
Serviti fierbinte, simplu sau alaturi de carne prajita / la gratar, friptura sau carnati prajiti / la gratar.
Daca ti-a placut reteta noastra "Reteta Varza Rosie Bavareza" nu uita sa ii faci un review.
Caliti putin varza rosie in untura / unt impreuna cu otetul de vin rosu.
* Otetul pastreaza culoarea verzei si nu o lasa ca la prajire sa devina albastra.
Adaugati marul ras, prunele uscate, condimentele si supa.
Lasati sa fiarba partial acoperit, pana ce varza este facuta si zeama scazuta, amestecand ocazional.
La sfarsit, adaugati jeleul / gemul de coacaze, mierea (optional) si potriviti gustul de sare si piper.
Serviti fierbinte, simplu sau alaturi de carne prajita / la gratar, friptura sau carnati prajiti / la gratar.
Daca ti-a placut reteta noastra "Reteta Varza Rosie Bavareza" nu uita sa ii faci un review.
Recomandari pentru tine si casa ta
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate
pana la 12 rate
Comentarii
Fii primul care lasa un comentariu
Comentează rețeta
Trebuie sa fii logat pentru a comenta aceasta reteta. Nu ai cont? Inregistreaza-te!
Ultimele retete
Mancare de praz cu limba si masline
Bulgur cu midii, caracatita si ceapa verde
Bulgur cu ciuperci si porumb marinat
Rigatoni cu pui, ciuperci si legume – One Pot Pasta
Scoici, surimi si peste in sos de vin
Taci si-nghite
Placinte cu branza sarata
Tarta aperitiv cu rosii, feta si rucola
Mancare de conopida
Cele mai noi discutii de pe forum
-
slabit, slabit si iar slabit
Cure de slabire / Autor: ramonici
-
Scoici, surimi si peste in sos de vin
Usor de gatit / Autor: panacris
-
Rigatoni cu pui, ciuperci si legume – One Pot Pasta
Retete preferate / Autor: panacris
-
Bulgur cu ciuperci si porumb marinat
Sanatate - diete si regimuri alimentare / Autor: panacris
-
Bulgur cu midii, caracatita si ceapa verde
Sanatate - diete si regimuri alimentare / Autor: panacris
-
Mancare de praz cu limba si masline
Usor de gatit / Autor: madi_marin
