Ingrediente
| ● 1,5 kg varza rosie |
| ● 2 linguri untura / unt |
| ● 3 linguri otet de vin rosu- Obligatoriu! |
| ● ½ mar mare, ras |
| ● 5- 7 prune uscate |
| ● 2 cuisoare |
| ● 3 boabe de ienupar |
| ● 1 frunza de dafin |
| ● 200 ml supa de legume / apa |
| ● 2 linguri jeleu / gem de coacaze |
| ● 1 lingura miere, optional |
| ● sare |
| ● piper, proaspat macinat |
Mod de preparare
Taiati varza si prunele uscate marunt.
Caliti putin varza rosie in untura / unt impreuna cu otetul de vin rosu.
* Otetul pastreaza culoarea verzei si nu o lasa ca la prajire sa devina albastra.
Adaugati marul ras, prunele uscate, condimentele si supa.
Lasati sa fiarba partial acoperit, pana ce varza este facuta si zeama scazuta, amestecand ocazional.
La sfarsit, adaugati jeleul / gemul de coacaze, mierea (optional) si potriviti gustul de sare si piper.
Serviti fierbinte, simplu sau alaturi de carne prajita / la gratar, friptura sau carnati prajiti / la gratar.
Daca ti-a placut reteta noastra "Reteta culinara Varza Rosie Bavareza" nu uita sa ii faci un review.
Caliti putin varza rosie in untura / unt impreuna cu otetul de vin rosu.
* Otetul pastreaza culoarea verzei si nu o lasa ca la prajire sa devina albastra.
Adaugati marul ras, prunele uscate, condimentele si supa.
Lasati sa fiarba partial acoperit, pana ce varza este facuta si zeama scazuta, amestecand ocazional.
La sfarsit, adaugati jeleul / gemul de coacaze, mierea (optional) si potriviti gustul de sare si piper.
Serviti fierbinte, simplu sau alaturi de carne prajita / la gratar, friptura sau carnati prajiti / la gratar.
Daca ti-a placut reteta noastra "Reteta culinara Varza Rosie Bavareza" nu uita sa ii faci un review.
Recomandari electrocasnice
TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate
pana la 12 rate
Comentarii
Fii primul care lasa un comentariu
Comentează rețeta
Trebuie sa fii logat pentru a comenta aceasta reteta. Nu ai cont? Inregistreaza-te!
Ultimele retete
Mancare de cartofi cu sos de vinete si rosii
Frittata cu dovlecel patisson
Barcute din vinete albe in sos orange
Vinete floare
Castraveti bulgaresti
Peltea de zmeura
Gulas ca la Angi
Musaca
Zacusca de rosii cu saratele pizza si ceapa caramelizata
Cele mai noi discutii de pe forum
-
Castraveti bulgaresti
Usor de gatit / Autor: Ema Hurdugaci
-
Vinete floare
Concurs - Reteta Lunii / Autor: abetina
-
Barcute din vinete albe in sos orange
Concurs - Reteta Lunii / Autor: abetina
-
Frittata cu dovlecel patisson
Concurs - Reteta Lunii / Autor: abetina
-
Am slabit,ura!
Cure de slabire / Autor: karmelita
-
Mancare de cartofi cu sos de vinete si rosii
Concurs - Reteta Lunii / Autor: Ema Hurdugaci
