Prazul se taie si se fierbe. Separat, se pune untul in tava pana se topeste. Se adauga faina, apoi laptele. Se amesteca foarte bine sa nu se faca cocoloase. Se adauga cascavalul taiat bucatele, parmezanul si putina sare. Dupa ce s-a topit cascavalul se toarna compozitia intr-o tava peste prazul deja fiert.
Pofta buna!

Mucenici de post moldovenesti, copti, insiropati si pufosi, acoperiti cu nuca macinata. Dulci, aromati si foarte apropiati de...
Mucenici de post moldovenesti - copti, insiropati si pufosi
Varza calita din varza murata, preparata fara carne, cu ceapa si bulion. Se gateste incet, la foc mic, pana se inmoaie si se...
Varza calita din varza murata - preparata fara carne, cu ceapa si bulion
Comentarii