Reteteculinare.RO / Carte de bucate / Garnituri / supa de cascaval cu praz

supa de cascaval cu praz

Name: supa de cascaval cu praz
Prep time: 20 min
Cuisine: Romania
Ingredients: 6 fire de praz; jumatate pachet de unt; 2 linguri faina; 500 ml lapte; 300 gr cascaval (orice fel); parmezan; sare

Timp pregatire

20 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

6 fire de praz
jumatate pachet de unt
2 linguri faina
500 ml lapte
300 gr cascaval (orice fel)
parmezan
sare

Mod de preparare

Prazul se taie si se fierbe. Separat, se pune untul in tava pana se topeste. Se adauga faina, apoi laptele. Se amesteca foarte bine sa nu se faca cocoloase. Se adauga cascavalul taiat bucatele, parmezanul si putina sare. Dupa ce s-a topit cascavalul se toarna compozitia intr-o tava peste prazul deja fiert.
Pofta buna!