Se spala si se curata squas-ul de coaja. Se taie cubulete mici si se pune in tigaia care va merge la cuptor. Se storcoseste usturoiul deasupra, se pun toate condimentele si se stropeste cu ulei.
Se amesteca tot si se pune la cuptor la foc mic. Se lasa sa se coaca 2 ore. Intre timp se amesteca din cand in cand si se adauga foarte putin apa cat sa nu se prinda de fund.
Se serveste ca si garnitura.
Mucenici de post moldovenesti, copti, insiropati si pufosi, acoperiti cu nuca macinata. Dulci, aromati si foarte apropiati de...
Mucenici de post moldovenesti - copti, insiropati si pufosi
Varza calita din varza murata, preparata fara carne, cu ceapa si bulion. Se gateste incet, la foc mic, pana se inmoaie si se...
Varza calita din varza murata - preparata fara carne, cu ceapa si bulion
Îmi place
Distribuie
Comentarii