Se taie partea lemnoasa de la sparanghel, cam 2 cm, se amesteca cu ulei, sare, piper si se pun intr-o tava la cuptor, la 400F (204C) pentru 15-20 minute. Eu i-am tinut 25 de minute.
Este o garnitura ideala pentru carne, sau peste!

Urzici scazute cu usturoi si mamaliga, gatite simplu si asezonate discret, cu textura moale si usor cremoasa. O mancare...
Urzici scazute cu usturoi si mamaliga - mancare traditionala de primavara
Mucenici de post moldovenesti, copti, insiropati si pufosi, acoperiti cu nuca macinata. Dulci, aromati si foarte apropiati de...
Mucenici de post moldovenesti - copti, insiropati si pufosi
Ciorba de lobodă este una dintre cele mai apreciate ciorbe de primăvară din bucătăria românească. Se prepară ușor,...
Ciorbă de lobodă (rețetă delicioasă și ușor de preparat)
Comentarii