Apa + delikat-ul se pune la foc. Curatim si spalam prazul, apoi il taiem la marimea ce dorim sa iasa snitelul. Punem la fiert prazul, cand e fiert il scoatem il lasam la racit si apoi taiem fiecare bucata de praz pe din doua. Amestecam malaiul cu sare (dupa gust). Luam foite de praz le dam prin malai cu sare si apoi le prajim in ulei...

Urzici scazute cu usturoi si mamaliga, gatite simplu si asezonate discret, cu textura moale si usor cremoasa. O mancare...
Urzici scazute cu usturoi si mamaliga - mancare traditionala de primavara
Mucenici de post moldovenesti, copti, insiropati si pufosi, acoperiti cu nuca macinata. Dulci, aromati si foarte apropiati de...
Mucenici de post moldovenesti - copti, insiropati si pufosi
Ciorba de lobodă este una dintre cele mai apreciate ciorbe de primăvară din bucătăria românească. Se prepară ușor,...
Ciorbă de lobodă (rețetă delicioasă și ușor de preparat)
Comentarii