Apa + delikat-ul se pune la foc. Curatim si spalam prazul, apoi il taiem la marimea ce dorim sa iasa snitelul. Punem la fiert prazul, cand e fiert il scoatem il lasam la racit si apoi taiem fiecare bucata de praz pe din doua. Amestecam malaiul cu sare (dupa gust). Luam foite de praz le dam prin malai cu sare si apoi le prajim in ulei...


Tort cu capsuni si frisca - tort pufos de casa, cu blat aerat din oua, umplut cu crema fina de frisca si mascarpone, capsuni...
Tort pufos cu frisca si capsuni - tort pufos de casa
Ficateii de pui cu ceapa si patrunjel sunt o mancare savuroasa si usor de preparat, perfecta pentru un pranz sau o cina...
Ficatei cu ceapa si patrunjel - o mancare savuroasa si usor de preparat
Comentarii