Skordalia

Postat pe: 27-09-2010

(2)

Dupa ce ai terminat de gatit, acorda-ti cateva minute si aranjeaza-ti parul ca la salon cu produsele de ingrijire personala de la BaByliss.

Ingrediente

● 1, 2 kg cartofi

● 9 catei de usturoi

● Aprox 100 ml ulei de masline

● Aprox 40 ml otet de mere

● Sare

● Piper

Mod de preparare

PREGĂTIRE

40min

Fierbem cartofii, ii maruntim si ii amestecam cu usturoiul zdrobit.
Adaugam alternativ uleiul si otetul amestecand energic cartofii.
Daca amestecul e prea gros se poate adauga apa, la sfarsit amestecul trebuie sa fie cremos. Eu nu adaug apa. Ma feresc si de robot, la sfarsit bag putin robotul la treapta cea mai mica.
Saram si piperam dupa gust.
Se serveste numai ca garnitura la peste, cel mai bine merge cu pestele pane.

Daca ti-a placut reteta noastra "Reteta Skordalia" nu uita sa ii faci un review.

Pentru fotografii culinare reusite foloseste Nikon D3500

Etichete

fructe

ulei

cartofi

mere

masline

usturoi

Salveaza reteta

Comentarii

adina_83

• 02.04.2009 16:55:39

Ceva special!
Felicitari!

lucia_bp

• 27.03.2009 11:20:11

Minunata reteta !

Comentează rețeta

Trebuie sa fii logat pentru a comenta aceasta reteta. Nu ai cont? Inregistreaza-te!